据了解，国际知名的瑞士弗兰卡集团成立于1911年，是历史上最悠久的国际性厨房设备系统制造公司之一。在近一个世纪的辉煌历程中，集团生产营销网络延伸到世界各地，在全球拥有84家子公司，分布于五大洲，年销售额超过一百亿人民币。近日，记者有幸探访了弗兰卡（中国）厨房系统有限公司南京办事处，试图揭开这一全球百年品牌的神秘面纱。

　　全球厨房系统领头羊

　　据弗兰卡南京办事处销售主任石春响介绍，弗兰卡经过百年的历练，已成为全球厨房系统研发生产及“卓越厨房文化”的创导者。其水槽产品在全世界深受消费者的青睐，并以800余款水槽，600万只的年销量和超过10亿美元的年营业额充分证明了集团的实力。弗兰卡集团除水槽产品以外，更致力于厨房系统设备的打造。遍布全球的麦当劳也同样使用弗兰卡作为其不锈钢厨房设备的全球指定供应商。“正是有了品质保证，多年来弗兰卡与全球快餐业巨擎‘麦当劳’才保持着密切合作。在厨房系统一线品牌中，弗兰卡一直扮演领头羊的角色。”石春响主任向记者介绍说。

　　以卓越的品质，精湛的工艺进入中国

　　“1995年，弗兰卡集团带着其百年来的精湛科技进入中国市场”，“弗兰卡在中国一直是低调的。”石春响主任进一步解释说，“我们以口碑带动市场，在中央电视台都很少做广告，在国内，我们一直处于同类产品前三甲的位置，集团扩张也是一直逐步递进，稳中求胜。我们就是靠‘细节积累的品质’占领市场。”据了解，弗兰卡产品从选材到工艺再到配件都是世界一流，并独家拥有多项世界专利。“进入中国十多年，受到越来越多消费者的认可。集团也越来越看重中国的市场。”石春响主任说，“2006年亚太区总部在上海成立，到目前为止，在全国设立了包括北京、上海、广州、南京等9个办事处，致力于为中国消费者提供世界级的完美产品”。

　　三全五心的“全心服务”工程

　　弗兰卡倡导打造“卓越厨房文化”，提出“全心服务”工程。何为“全心服务”工程？石春响主任解释说，“所谓三全：全员、全面、全过程；五心：热心、诚心、细心、耐心、开心。就是在后期的服务中，对消费者要有超前的全方位服务意识。”石春响主任认为，“不需要的服务才是好的服务。弗兰卡一直致力于研究人性化的产品，任何细小的环节都力求完美，严格控制每一道生产工序，后期服务上也保证消费者获得更完美的产品，让客户感受弗兰卡所精心打造的“卓越厨房文化”。